首页 > 美食

裕丰源南美海捕黄鱼，来自大西洋深海的原生海味

跨越万里远洋，奔赴南美原生态海域。裕丰源深耕远洋渔业多年，自有远洋船队常年出海作业，甄选南美大西洋海捕黄鱼。这片海域远离大陆沿岸，没有近海养殖区的水体污染，洋流湍急、海水低温洁净，天然饵料丰富，黄鱼在广阔深海自然生长，……

从大岭山到城市餐桌：蔡澜“金钟罩烧鹅”18店上新

10月4日，蔡澜粤式点心的金光华荔枝木主题店的焕新启幕。 不同于一次普通的新店开业，这家门店承载着蔡澜粤式点心正进行的一次品牌升级：从空间形象、菜单体系，品牌叙事到门店服务体验，进行系统性更新。 当天，品牌大使王彦桐来到现……

登上海淀必打卡美食榜 红旗屯铁锅炖口碑出圈

登上海淀必打卡美食榜 红旗屯铁锅炖口碑出圈 在海淀区的美食榜单上，红旗屯铁锅炖占有一席之地——这家东北铁锅炖门店进入了海淀区“必打卡美食榜”，成为榜单上颇具代表性的东北风味门店。在海淀这个高校与科技企业聚集、食客口味多元的城……

铜锅清汤手切鲜羊肉 南门涮肉涮出京味老味道

铜锅清汤手切鲜羊肉 南门涮肉涮出京味老味道 老北京铜锅涮肉的讲究，从一口锅开始。位于颐和园旁的南门涮肉，是二丫餐饮管理有限公司（简称二丫餐饮）旗下的铜锅涮肉品牌，店里用的是传统铜锅，锅内是清汤锅底，几片姜葱、少许菌菇提鲜……

2026年9月餐饮干货：四川MINI小火锅运营与供应链科普

过去两年,餐饮圈有一个明显的趋势:小火锅正在从“低配版火锅”变成一条独立的细分赛道。尤其是四川MINI小火锅,凭借人均低、翻台快、模型轻的特点,在商场B1层和社区底商快速铺开。 但真正入局的人会发现,这个赛道看着门槛低,实际对运营精……

联名不只为流量，方砖厂×张一元给出了另一种答案

近日,中华老字号张一元与北京炸酱面代表品牌方砖厂69号炸酱面达成联名合作。双方以”吃炸酱面、饮茉莉花茶”为核心,在方砖厂69号炸酱面门店中,为每位到店顾客免费奉上张一元茉莉花茶。这是百年茶企与胡同餐饮品牌之间的一次……

从宴请酒楼到欢聚主场，徐记靠 13579 心法逆势增长超40%

餐饮行业低价竞争愈演愈烈，不少老牌正餐门店客流、利润持续承压。记者走访了解到，深耕长沙  27 载的本土海鲜品牌徐记海鲜走出一套差异化转型路径，摒弃低价引流套路，依托“13579” 经营心法完成品牌重构。2026 上半年，品牌客流、营业……

炸酱面、兔儿爷、书法，方砖厂69号的这场中外雅集出圈了

一碗炸酱面,半院青松风。 8月18日,方砖厂69号·青松别院里,暑气还没完全散尽,一大早已经迎来了一批特殊的客人:15位肤色各异、语言不同的外国友人与15位本地嘉宾如约而至,共同开启了一场名为「小院青松,食味西东 ——“方砖厂 69 号用一碗炸……

薯光计划首发｜以AI提效，携手快消潜力品牌增长突围

快消是消费品行业新品牌诞生旺盛的沃土，他们灵活、敢试、离消费者更近。 为了针对性解决潜力品牌增长难题，助力品牌读懂用户、实现产品突围，并提供轻量化、可落地、可复用的品牌增长解决方案，实现确定性突围。 快消行业正式推出潜力……

第六届美极鲜生全国烹饪大赛启幕 以标准化调味赋能门店打造爆款旺菜

近日，由雀巢专业餐饮联合世界中餐业联合会主办的“美极鲜生・旺菜对决”第六届美极鲜生全国烹饪大赛正式启动。赛事以挖掘门店爆款旺菜、落地标准化烹饪体系为核心，联动全国各菜系主厨创新菜品、切磋技艺，以专业调味方案赋能餐饮门店打……

随便看看

热门文章

热门标签

健康八通激光智能艾暖昕养护源海供应链学科私人健康科谷中华茶文化山东力明雅诗兰黛尚普咨询集团孕期

关注我们 么么哒！

关注我们的公众号

裕丰源南美海捕黄鱼，来自大西洋深海的原生海味