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联名不只为流量，方砖厂×张一元给出了另一种答案

近日,中华老字号张一元与北京炸酱面代表品牌方砖厂69号炸酱面达成联名合作。双方以”吃炸酱面、饮茉莉花茶”为核心,在方砖厂69号炸酱面门店中,为每位到店顾客免费奉上张一元茉莉花茶。这是百年茶企与胡同餐饮品牌之间的一次……

从宴请酒楼到欢聚主场，徐记靠 13579 心法逆势增长超40%

餐饮行业低价竞争愈演愈烈，不少老牌正餐门店客流、利润持续承压。记者走访了解到，深耕长沙  27 载的本土海鲜品牌徐记海鲜走出一套差异化转型路径，摒弃低价引流套路，依托“13579” 经营心法完成品牌重构。2026 上半年，品牌客流、营业……

炸酱面、兔儿爷、书法，方砖厂69号的这场中外雅集出圈了

一碗炸酱面,半院青松风。 8月18日,方砖厂69号·青松别院里,暑气还没完全散尽,一大早已经迎来了一批特殊的客人:15位肤色各异、语言不同的外国友人与15位本地嘉宾如约而至,共同开启了一场名为「小院青松,食味西东 ——“方砖厂 69 号用一碗炸……

薯光计划首发｜以AI提效，携手快消潜力品牌增长突围

快消是消费品行业新品牌诞生旺盛的沃土，他们灵活、敢试、离消费者更近。 为了针对性解决潜力品牌增长难题，助力品牌读懂用户、实现产品突围，并提供轻量化、可落地、可复用的品牌增长解决方案，实现确定性突围。 快消行业正式推出潜力……

第六届美极鲜生全国烹饪大赛启幕 以标准化调味赋能门店打造爆款旺菜

近日，由雀巢专业餐饮联合世界中餐业联合会主办的“美极鲜生・旺菜对决”第六届美极鲜生全国烹饪大赛正式启动。赛事以挖掘门店爆款旺菜、落地标准化烹饪体系为核心，联动全国各菜系主厨创新菜品、切磋技艺，以专业调味方案赋能餐饮门店打……

远洋海味本真鲜：裕丰源黄鱼鲞，一口锁住大海的醇厚咸香

靠山吃山，靠海吃海，福州人的餐桌，永远少不了一尾地道鱼鲞。 如果说裕丰源远洋东星斑是宴席上撑得起排面的高端硬菜，那裕丰源远洋黄鱼鲞，便是藏在寻常三餐里、刻在闽地渔家记忆中的烟火至味。依托 15 年全产业链远洋渔业积淀，从深……

美食商贸博览及香港国际茶展 亚洲食品及饮品行业盛事

      图片下载 由香港贸易发展局(香港贸发局)举办的美食商贸博览及香港国际茶展于2026年8月13至15日，假湾仔香港会议展览中心同期举行。两大商贸展云集环球特色食品、饮料、茶叶及相关产品，为餐饮进口商、批发商、零售……

领新·绽放破同质化困局，锦华月饼2026中秋新品重磅发布！

7月3日，以“领新·绽放”为主题的锦华2026中秋新品发布会于无锡圆满举办。本次大会聚焦中秋烘焙赛道转型升级，围绕沉浸式艺术场景搭建、全矩阵新品亮相、品牌IP首发及产学研赋能四大核心板块，直击中秋烘焙行业同质化、健康转型迟滞、年……

真材实料铸就招牌美味 如意三宝新产品糖醋里脊重磅上市

近日,速冻调理肉制品品牌如意三宝全新推出单品糖醋里脊,凭借优质原料选材、创新预炸工艺、绝佳口感体验以及多场景适配优势,解决餐饮门店出餐慢、出品不稳定、口感参差不齐等行业痛点,成为集颜值、口感、效率于一体的餐饮流量单品,为中……

连续5年实力出圈！如意三宝多款产品再获iSEE全球奖青睐

近日,由中国诞生、走向世界的权威食品大奖——iSEE全球美味奖,揭晓新一届获奖名单。如意三宝旗下三款人气单品孜然扇子骨、小炒牛肉、黑椒牛仔骨摘得奖项。其中,孜然扇子骨、小炒牛肉双双荣获3星认证,黑椒牛仔骨获得2星认可。这已是如意三……

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